| ХИМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|
| |
|
| Brix (20 C) % |
: |
Мин:81.5 / Mах:84 |
| DE |
: |
Mин:38 / Mах:48 |
| pH |
: |
Mин:4.5 / Mах:6.5 |
| SO2(ppm) |
: |
Max 20 |
Ash (%) |
: |
Max 0.5 |
ДеКсТрОзА(%) |
: |
SM40 -Мах:8 / SM50 - Mах:4 |
| MаЛЬТОза |
: |
SM40 - Mин:40 Mах:50
SM50 - Mин:46 Mах:54 |
| Пепел (Kob/Gr) |
: |
Max 100 |
| Osmofilik Дрожжи(Kob/Gr) |
: |
Max 100 |
Естественный съедобный сироп полученный из крахмального зерна.
Применение
Конфеты, варенье, зефир, мороженое, халва, и мучные изделия.
Вид упаковки
В нержавеющих контейнерах и в 25 кг банках. |
